食堂隔油器

食堂隔油器

地下水管道堵塞，污水回流。油污附着力强，未经处理的餐饮废水排入水道，会长期减少管道内壁空间，削弱下水能力。在很多地方，雨天，尤其是老城区，废水会回到街上，影响严重..含油废水的排放是影响城市管道的罪魁祸首。推广使用油水分离设备，不仅关系到餐饮业，也关系到我们每个人。餐饮厨房应该安装什么样的餐饮油水分离器？作为一家餐饮企业，厨房必须安装油水分离器吗？答案是肯定的。如果厨房里没有油水分离器，就会一些问题。

食堂隔油器

5.油脂通过顶部不对称锥形迅速积聚在集油器中；6.电加热装置，加热凝结油，方便油自动排出箱体；7.搅拌装置采用搅拌加热，快速有效搅拌加热，快速有效溶解，方便出油口。8.电气参数：工作电压：380V，工作频率：50Hz；9.控制系统：智能控制。自动报警装置；

当然，这只是一个笑话。广州是一个注重形象的餐饮大都市。全国各地的人流、餐饮业的蓬勃发展和餐饮污水的不断排放，造成了城市地下管道的拥堵。近年来，为了提高城市污水管道的下水能力，许多地方政府不仅要求餐饮业安装油水分离器，还要到处改造、重新铺设或疏通管道。

油水分离器就是专门将油和水分离的设备，目前市场上的油水分离器大多是利用油水密度差原理分离油脂。

餐饮油水分离器的功能：

1、高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2、自动刮油——自动刮除上浮在表面的浮油层，并收集在集油槽内。

3、自动加热——将集油槽内和管路内的浮油自动加热，使之处于融化状态，利于排出油脂，便于北方地区和温度较低环境的使用。

4、智能控制——采用可编程控制器(PLC)控制整机运行

5、辅助排污泵——配置辅助排污泵和管路系统，便于维护和排除意外来水之需。

餐饮强排提升油水分离器的原理是利用密度差进行油水分离。其工作流程是：污水首先从进水口进入除渣室。除渣室配备自动除渣装置，可过滤直径4mm的固体残渣，维修人员定期更换和清洗。除渣后的污水流入沉淀室，小颗粒和污泥在此沉淀。这里的污水流量不大于0.05m/s。利用油水密度差的原理，油浮在上面，颗粒物和污泥沉淀在底部。去除污泥的污水流入油水分离室，然后在这里进行油水分离。

所以餐饮厨房为什么要安装油水分离器，一是防止下水道堵塞，毕竟，如果下水道堵塞，不仅要花钱，还会影响厨房的运行，二是由于环保要求。工程师总结：1.餐饮厨房必须安装餐饮油水分离器；2.厨房安装油水分离器，一是防止下水道堵塞，二是环保要求。

也就是说，厨房废水只有经过处理，达到一定标准才能排入下水道。如果不能直接排放，目前的标准是GB8978-1996。检测项目主要取决于动植物油含量不能超过一定标准。三、二、一级标准分别为100mg/L、15mg/L和10mg/L。

盐城金球环保产业发展有限公司是饭后垃圾处理设备专业制造商；是一家集研发、生产、销售于一体的智能污水提升设备、智能油水分离设备等环保设备产品的高科技环保企业。公司主要生产餐饮油水分离器，厨房一体化隔油提升设备，地下室污水提升器等环保产品。