餐饮废物处理设备

按照《西安市建筑垃圾管理条例》第二章第七条的规定，建筑垃圾排放者应对建筑垃圾进行分类；任何单位和个人不得将建筑垃圾与生活垃圾及危险垃圾混合处理。但在西安市高新区糖果小区，不仅建筑垃圾长期堆放，鞋盒、灯具、木板、收纳盒、电线电缆等生活垃圾也随之混合。

餐饮废物处理设备

以北京和上海为例，北京的城市垃圾占65%，其中餐厨垃圾占50%左右。上海的日平均餐厨垃圾产量约为100~1200吨。近年来，国内一些大中型城市探索了厨房垃圾资源化利用的新模式，初步形成了北京、上海、宁波、西宁、泰安、湖州等厨房垃圾资源化利用模式。

垃圾分类的面子和里子。垃圾分类是一个庞大的系统工程，不是来源分类，垃圾分类已经完成。分类垃圾应如何无害化、环保地处理和运输？违反垃圾分类的，执法工作能否持续，违法必究？进入强制垃圾分类时代，如果这些问题解决不好，垃圾分类就会过去。推进垃圾分类是件好事。面子和里子都要做好。有了硬件设施，每个环节都需要按要求到位。在这些因素中，加强监督和执法至关重要。

厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢？一般而言，厨余垃圾处理设备1.占地面积小，垃圾减少率高，资源利用率高；2.设备采用优化设计，可编程进行自动控制，加热快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后气体达标排放；4.设备能耗低，操作简单，维修费用低，经济实用。

从上表可以看出，除了东莞，虽然概念名称可能不一样(以下简称餐厨垃圾)，但目前国内各地对餐厨垃圾的定义首先是有基本共识的，即餐厨垃圾只来自商业单位或个人，不包括居民家庭的餐厨垃圾。其次，餐厨垃圾有广义和狭义之分，狭义上只包括食物残留和食用油，广义上还包括食品加工废弃和过期食品。

俗话说，人们对食物的需求已经从以前的饱腹感转变为好食物。这也增加了中国餐厨垃圾的产量。数据显示，中国许多发达城市每天产生30t以上的生活垃圾，大约占50%甚至更高。由于厨房垃圾主要是食品垃圾、餐饮垃圾、食品加工垃圾，为了便于统计，我们直接把城市固体垃圾中食品垃圾的比例作为厨房垃圾的比例，然后拿到表1。

西安建议2019年实现城市垃圾分类全覆盖；9月1日，《Xi安生活垃圾分类管理办法》实施，规定西安生活垃圾分为可回收垃圾、有害垃圾和四类。公司或个人违反规定擅自投入生活垃圾的，个人罚款100元以上200元以下，公司罚款5000元以上20000元以下，不良信息纳入个人征收系统。

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