餐余垃圾处理机

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和地方密集出台的一系列政策也促进了村镇污水市场的加速释放。据E20研究院介绍，到2020年，村镇污水处理率将达到60%，十三五期间市场空间将达到1200亿。桑德国际有限公司总裁助理兼村镇环境集团总经理王俊安表示：城镇污水处理市场已趋于饱和，而乡镇污水处理市场则呈现出蓝海。

如果碳氮比过低，也可以添加猪粪、污泥等碳氮比较高的有机废物进行调节；(3)厌氧发酵过程中会产生大量甲烷，除发酵厂本身外，多余能源也可以外供，好氧发酵需要大量额外能耗；(4)厌氧发酵具有有有机负荷高、占地少、周期短、对环境负面影响小、特别适合环境要求高的城市；(5)厌氧发酵可以根据其他特殊需要制造餐厨垃圾。

以北京和上海为例，北京的城市垃圾占65%，其中餐厨垃圾占50%左右。上海的日平均餐厨垃圾产量约为100~1200吨。近年来，国内一些大中型城市探索了厨房垃圾资源化利用的新模式，初步形成了北京、上海、宁波、西宁、泰安、湖州等厨房垃圾资源化利用模式。

，概念可追溯性。现主要是住房和城乡建设部颁布的《餐厨垃圾处理技术规范》(CJJ184-2012)。按照这个规范，餐厨垃圾是餐饮垃圾和餐厨垃圾的总称。餐饮垃圾是指餐厅、餐厅、单位食堂等的餐饮剩余物，以及后厨的水果、蔬菜、肉类、油脂、面条等加工工艺废弃物，以油脂和固液混合物为主；餐厨垃圾是指家庭日常生活中丢弃的水果、蔬菜和食材的下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾，以固体垃圾为主。

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因为餐厨垃圾中含有大量的动物肉类，如果直接去做饲料，同类饮食容易引起口蹄疫和各种疾病，从而传染给人类，造成危害；由于含水量高，去填埋场容易产生大量渗滤液，污染地下水；作为肥料，生产过程中气味弥漫，影响周围环境；厌氧处理可以产生大量的沼气。沼气是一种可再生清洁能源，可用于发电和燃料，系统封闭，无异味。

五是能源处理。近年来，餐厨垃圾的能源处理迅速兴起，主要包括焚烧、热分解、发酵制氢等。餐厨垃圾焚烧效率高，最终产生约5%有利于处理的残留物。焚烧是在特殊焚烧炉中进行的，产生的热能可以转化为蒸汽或电能，从而实现能源回收。然而，餐厨垃圾含水量高，热值低，燃烧时需要添加辅助燃料，导致投资大。

从上表可以看出，除了东莞，虽然概念名称可能不一样(以下简称餐厨垃圾)，但目前国内各地对餐厨垃圾的定义首先是有基本共识的，即餐厨垃圾只来自商业单位或个人，不包括居民家庭的餐厨垃圾。其次，餐厨垃圾有广义和狭义之分，狭义上只包括食物残留和食用油，广义上还包括食品加工废弃和过期食品。

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