关于餐厨垃圾的处理

此外，高陵和西咸建设的两个焚烧项目将于本月底投入运营，垃圾处理总量可达5000吨；到明年年底，西安的五个无害化处理项目将全部投入运营，每天总处理能力将达到12750吨，完全可以满足西安的垃圾处理需求。但是，新的垃圾焚烧厂面临着新的困难。垃圾无害化的一个非常重要的前提是来源垃圾的分类。如果不分类或分类不细致，干湿垃圾不分离，燃烧不充分，可能会产生有毒有害物质。

关于餐厨垃圾的处理

我们随意打开几个垃圾桶，看到厨房垃圾和其他垃圾，比如毛巾，塑料袋，纸盒。夜幕降临，橡树社区随意堆放的垃圾越来越多。一位酒店服务员拉着一车垃圾，面对镜头非常淡定地随意扔掉垃圾，扔到已经溢出的垃圾桶上，扬长而去。

中国餐厨垃圾处理现状。据统计，2017年全国城市餐饮业收入约为3.96万亿元。如果按餐饮剩菜的比例从1/4到1/3计算，中国餐饮业的年销售额将近1万亿元转化为垃圾。随着近年来中国经济的快速发展，餐饮业零售额以每年21%的速度增长，餐厨垃圾会像滚雪球一样越来越大。

厨余垃圾处理设备有哪些具体优点呢？一般而言，厨余垃圾处理设备1.占地面积小，垃圾减少率高，资源利用率高；2.设备采用优化设计，可编程进行自动控制，加热快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后气体达标排放；4.设备能耗低，操作简单，维修费用低，经济实用。

厌氧发酵是指废物在厌氧条件下通过微生物代谢活动稳定，并伴随着甲烷和二氧化碳的变化。液化学主要是发酵细菌，包括纤维素分解细菌和蛋白质水解细菌。一般而言，厌氧发酵过程可以分为四个阶段：水解阶段，酸化阶段，酸衰退阶段，甲烷化阶段。液化学主要是发酵细菌，包括纤维素分解细菌和蛋白质水解细菌。酸化学主要是醋酸菌，甲烷生产阶段主要是甲烷细菌。它们将酸化学产生的产物降解成甲烷和二氧化碳，用酸化学产生的氢将二氧化碳还原成甲烷。

除了垃圾发酵本身携带的病毒通过乱扔垃圾扩散到环境中，污染环境外，这些厨房垃圾还形成了地下产业链中的食品废弃。非法提取加工后，作为食用油返回餐桌，即沟油。饮食废弃油含有黄曲霉素苯等有毒物质。长期食用会导致慢性病，甚至致癌厨余垃圾也经常直接用作猪饲料。这种猪通常被称为泔水猪和垃圾猪。屠宰检疫后，泔水猪肉质明显低于正规饲料饲养的猪，感染病原菌的风险比普通猪高30%~50%。通过食物链的传递，人体感染了口蹄疫、肝炎等疾病。

四是饲料处理。目前饲料市场潜力巨大。餐厨垃圾作为原料，价格低廉，供应量大，产品营养丰富，利润范围广，市场竞争力强。饲料化有两种方式:(1)生物处理饲料。原理是将培育出来的植物密封存放在餐厨垃圾中，植物繁殖，杀死病原菌制成饲料。(2)高温消毒饲料。原理是利用高温消毒原理杀死病毒，粉碎后加工成饲料供家畜食用。

盐城市金球环保产业发展有限公司是以江苏为基础，向南京、重庆、广东辐射，从事餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、食堂不锈钢隔油池等环保设备产品的研发、制造和销售的高新技术环保企业。盐城金球环保以可靠的质量、良好的信誉及优质的服务，为客户提供高效可靠的产品，竭诚为用户创造完美的价值。